Sofia-Paris

14 janvier 2009

L'important c'est la rose

La Bulgarie, c'est le pays de la rose. C'est dans la vallée des roses, à l'Ouest du pays, que la Bulgarie cultive les fameuses roses Damacena qui produisent chaque année une tonne d'essence de rose, intégralement exportée pour les grands parfumeurs mondiaux...

Posté par matmatsofia à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rose

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14 janvier 2009

Samedi sur la luge

Samedi, on a pris un tramway, puis un bus. On avait mis bonnets, gants, polaires, grosses chaussettes, pantalons imperméables... et pris les luges en plastique. Dans le bus, des jeunes montaient avec leur snow-board ou bien une paire de ski. On allait...

Posté par matmatsofia à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: neige

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9 janvier 2009

Ni Oui ni Non

Une particularité bulgare tout à fait troublante pour nous : Les signes de tête pour dire oui ou non sont inversés en Bulgarie. Donc, quand un bulgare veut dire "Non", il bouge la tête verticalement, de haut en bas. Quand il veut dire "Oui", il bouge...

Posté par matmatsofia à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2009

Soupe égyptienne

En Egypte, on a mangé cette soupe de lentilles corail, et même dans le désert. Excellente ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de lentilles corail - 1 poireau - 1 carotte - 50 cl de bouillon de légumes + 50 cl d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile...

Posté par matmatsofia à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe

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6 janvier 2009

Y a plus de gaz en Bulgarie !

... et la situation est très sérieuse en Turquie aussi. "Bulgarie: Les livraisons de gaz baissent Les livraisons de gaz naturel russe à la Bulgarie ont commencé à diminuer, samedi, en raison du contentieux entre Kiev et Moscou, qui a conduit les Russes...

Posté par matmatsofia à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2009

Bonne année !

En 2009, je vous souhaite d'être heureux et que la crise ne vous atteigne pas ! Mathilde En 2mille neuf, bluff ta meuf! Matthieu

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19 décembre 2008

BEN ...

JOYEUX NOEL ! (Ils sont partis faire du chameau... dans le désert égyptien... Pff ! M'ont laissé là. Retour le 2 janvier 2009.) Mais qu'est-ce que je vais foutre tout seul moi ??!!

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18 décembre 2008

Danse bulgare

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Tags: Danse

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16 décembre 2008

Cours de "Banitsa au siréné"

Hier, au cours de bulgare (le dernier avant noël), on a appris à faire des Banitsas au siréné, le fromage bulgare. Ingrédients : 2 paquets de feuilles de filo (qu'on trouve dans des épiceries spécialisées en France), 6 oeufs, 1 pot de yaourt bulgare (ou...

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Tags: banitsa

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15 décembre 2008

Les morts

Quand on arrive en Bulgarie, ce qui frappe tout de suite, dans la rue, ce sont les affichettes placardées partout sur les arbres avec les noms et parfois les photos de gens morts. Ce sont soit des morts récents, soit des morts dont on rappelle l'anniversaire...

Posté par matmatsofia à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rue

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